¡Buenos días! Hoy les traemos unas natillas pero dándole otro toque, estas tienen sabor a donuts. ¿A qué suena bien? Pues están de vicio y son muy sencillas de hacer y que seguro que si las haces repites.
Ingredientes:
3 donuts
80 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de maizena
450 ml de leche
Elaboración
Para empezar diluimos la maizena con un poquito de leche.
Ahora trituramos los donuts con cualquier robot de cocina, dejando unos trocitos para decorar.
Incorporamos en un bol la leche, los huevos, el azúcar y los donuts desmigados, batimos hasta que no quede ningún grumo.
Lo ponemos en un caldero al fuego, cuando empiece a hervir, le añadiremos la leche con la maizena, mezclamos bien y sin dejar de remover.
Cuando empiece a hervir, comenzará a espesarse y será en este momento cuando lo apartaremos del fuego. Si vemos que las natillas tienen grumos, batimos con la ayuda de la batidora.
Y ya solo nos quedaría ponerlas en cuencos, decorarlas con los trocitos de donuts y con un poquito de chocolate rallado que nunca viene mal. Y ¡listas para comer!
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