Mesa dulce de Halloween (Primera parte)

¡Buenos días! En la entrada anterior les comentamos que estamos trabajando en una mesa dulce para Halloween, pues bien, hoy les traemos la primera parte. En esta entrada encontrarán las recetas que podemos tener preparadas unos días antes. Son recetas base que utilizaremos para hacer nuestros bizcochos y galletas, o para decorar alguna elaboración. Vamos a preparar un puré de calabaza al horno, una pequeña mermelada de fresas, la mezcla de especias para utilizar con la calabaza, unos palitos de galleta y decoraremos unas nubes para que sean nuestros fantasmas. 

¡Vamos a por ello!

Fougasse

¡Dulces saludos! ¿Qué mejor comienzo de semana que con una receta de panadería?

En esta ocasión, les presentaremos un pan originario de Francia, es muy característico por su forma, que recuerda a una hoja. Y muy versátil, pues admite cualquier especia que le queráis añadir. Es la fougasse.

Es el pan perfecto para decorar una mesa y además está riquísimo!

¿Les apetece? ¡Comenzamos!

Pan con Orégano

¡¡¡Dulces saludos!!! Para este día de fiesta hemos decidido preparar un rico pan con orégano, abre el apetito con solo olerlo, este pan nos puede servir de ejemplo a la hora de utilizar cualquier otra especia o semilla. Si hacen esta receta quedarán como un gran panadero, o panadera, y es muy sencilla. Tendremos un pan con una corteza crujiente y una miga esponjosa que no podremos dejar de comer hasta que se acabe. Además, se acercan las Navidades peligrosamente y ¿se imaginan tener en la mesa un pan casero y delicioso como este?, y si lo juntamos con jamón serrano ni hablemos. ¡¡¡Vamos allá!!!